Monolaurato de glicerol, tamén coñecido como monourato de glicerol (GML), sintetízase por esterificación directa de ácido láurico e glicerol. A súa aparencia xeralmente é en forma de escamas ou cristais de gran fino, brancos ou amarelo claro, semellantes ao aceite. Non só é un excelente emulsionante, senón tamén un axente ácido seguro, eficiente e de amplo espectro, e non está limitado polo pH. Aínda ten bos efectos ácidos en condicións neutras ou lixeiramente alcalinas, a desvantaxe é que é insoluble en auga, o que limita a súa aplicación.

Nº CAS: 142-18-7

Outro nome: Glicérido de ácido monoláurico

Nome químico: dodecanoato de 2,3-dihidroxipropanol

Fórmula molecular: C15H30O4

Peso molecular: 274,21

Campos de aplicación:

[Comida]Produtos lácteos, produtos cárnicos, bebidas doces, tabaco e alcol, arroz, fariña e produtos de fabas, condimentos, produtos de panadería

[Farmacéutico]Alimentos saudables e excipientes medicinais

[Categoría de fontes] Alimentos para animais, alimentación animal,aditivos para a alimentación, materias primas para medicina veterinaria

[Cosméticos]Crema hidratante, limpador facial, protector solar,loción para o coidado da pel, máscara facial, loción, etc.

[Produtos químicos de uso diario]Deterxentes, deterxente para a roupa, deterxente para a roupa, champú, xel de ducha, desinfectante de mans, pasta de dentes, etc.

Revestimentos de grao industrial, pinturas a base de auga, placas compostas, petróleo, perforación, morteiro de formigón, etc.

[Detalles do produto]Consulta a embalaxe do produto ou a enciclopedia en liña para obter máis información.

[Envasado do produto] Bolsa de 25 kg ou balde de cartón.