Dihidrato de N-óxido de trimetilamina (TMAO)ten efectos apetitivos significativos nos peixes, manifestándose principalmente nos seguintes aspectos:

1. Atraer o cebo

Os experimentos demostraron que engadirTMAOo uso de cebo aumenta significativamente a frecuencia de picadas dos peixes. Por exemplo, nun experimento de alimentación de carpas, o cebo que contiña TMAO deu lugar a unha frecuencia de picadas un 86 % maior en comparación co grupo de control e a un aumento do 57 % sobre o cebo que contiña glutamina. Isto indica que o TMAO estimula fortemente o olfacto e o gusto dos peixes, atraéndoos rapidamente para que se acheguen e piquen.

2. Reducir o tempo de alimentación

En penso suplementado conTMAO, o tempo de saciedade de animais acuáticos como os camaróns e o *Macrobrachium rosenbergii* acurtouse significativamente (por exemplo, de máis de 60 minutos a 20-30 minutos nos camaróns), o que indica que os peixes poden recoñecer e inxerir máis rápidoContén TMAOalimento, mellorando así a eficiencia alimentaria.

3. Mellorar o efecto de atracción dos aminoácidos aos alimentos

O TMAO pode mellorar a percepción gustativa doutros aminoácidos nos peixes. Cando se combina con aminoácidos, pode mellorar aínda máis o efecto de alimentación, mellorar a palatabilidade do cebo e facer que os peixes estean máis dispostos a alimentarse.

4. Ampla gama de aplicacións

Tanto se se trata de peixes mariños (como a corvina amarela, o pargo vermello, o rodaballo) como de peixes de auga doce (comocarpa, carpa cruciana, carpa herbívora, etc.), o TMAO pode desempeñar unha función alimentaria e ten certo atractivo para os peixes con diferentes dietas.
En resumo,TMAO,a través do seu sabor umami único e a estimulación do sentido do olfacto e do gusto dos peixes, mellora eficazmente a aceptación dos peixes e o entusiasmo pola alimentación co cebo, converténdoo nun atraente alimentario de uso común na acuicultura e na pesca.