Calidade e seguridade do porco: por que pensos e aditivos para pensos?

A alimentación é a clave para que o porco coma ben. É a medida necesaria para complementar a nutrición dos porcos e garantir a calidade dos produtos, e tamén unha tecnoloxía amplamente estendida en todo o mundo. En xeral, a proporción de aditivos alimentarios na alimentación non superará o 4 %, o que é maior, e o custo de cría inevitablemente aumentará, o que non compensa o custo para os agricultores.

Porco destetado

Pregunta 1: Por que os porcos necesitan penso e aditivos para pensos agora?

Graxa de porco, a clave é comer cheo, comer ben.

Qiao Shiyan, profesor da Universidade Agrícola da China, dixo que a alimentación é a clave para que os porcos coman ben. A alimentación eaditivos para a alimentaciónson a base material e a garantía técnica da industria porcina moderna, as medidas necesarias para complementar a nutrición porcina e garantir a calidade do produto, e tamén a tecnoloxía amplamente promovida no mundo. A tecnoloxía de cría, o uso de alimentos, o ciclo de cría, o peso do porco, a calidade da carne e a seguridade dos produtos de China son basicamente os mesmos que os dos Estados Unidos, Alemaña, Dinamarca e outros grandes países porcinos, en consonancia cos estándares internacionais e os estándares do comercio de importación e exportación.

Aditivos para a alimentación, que inclúenaditivos nutritivos, aditivos xerais eaditivos para medicamentos, teñen un pequeno efecto na alimentación. O alimento único tradicional só pode resolver o problema da "saciedade" dos porcos, e os aditivos nutricionais son principalmente aminoácidos e vitaminas de grao alimenticio, o que serve para resolver o problema de "comer ben" dos porcos. Engadir unha cantidade axeitada de aditivos farmacolóxicos á alimentación pode previr e controlar eficazmente as enfermidades comúns e múltiples dos porcos. Ao implementar o período de retirada de medicamentos na fase de alimentación, os residuos de medicamentos na carne de porco pódense controlar nun rango inofensivo. Engadir antioxidantes e outros aditivos xerais á alimentación, a maioría dos cales son comúns cos aditivos da industria alimentaria, pertencen a grao alimenticio e non prexudican o crecemento dos porcos nin a calidade da carne de porco.

O estado prohibe explicitamente engadir fenobarbital e outros fármacos hipnóticos sedantes e anticonvulsivos á alimentación. Non é necesario engadir somníferos para que os porcos durman máis, se movan menos e engorden rapidamente, porque a actividade dos porcos en catividade é moi pequena, polo que non se necesitan sedantes. Permítese engadir urea, preparación de arsénico e cobre á alimentación, pero todos eles teñen as súas correspondentes disposicións restritivas e non se deben usar a vontade. A urea é un tipo de fertilizante rico en nitróxeno. Se se usa unha pequena cantidade de urea en ruminantes como o gando vacún e ovino, pode ser descomposta pola urease segregada polos microorganismos do rume dos ruminantes e, a continuación, pode ser absorbida e dixerida mediante a síntese de proteínas. Os porcos non teñen rume, polo que é difícil usar o nitróxeno da urea. Se a dose é demasiado grande, mesmo provocará intoxicación e morte dos porcos. En canto ao efecto de engadir cobre, só engadir unha cantidade axeitada de cobre á alimentación pode promover o crecemento dos porcos. O estándar específico para engadir a cantidade axeitada de cobre é que a cantidade de aditivo de cobre en 1000 kg de penso non debe superar os 200 g.

Diformiato de potasio para porcos

Pregunta 2: Como poden os porcos medrar ata os 200-300 Jin despois de 6 meses?

Calidade e cantidade de porcos, a cría científica é a clave.

Wang Lixian, investigador do Instituto de Pequín de gandería e medicina veterinaria da Academia Chinesa de Ciencias Agrícolas, afirmou que a cría científica de porcos pode garantir tanto a calidade como a cantidade. Na actualidade, o ciclo de cría normal dos porcos é xeralmente de 150 a 180 días. As principais razóns do rápido crecemento e o curto ciclo de engorde dos porcos son as "tres boas": bo porco, boa alimentación e bo círculo, é dicir, boa raza de porcos.alimentación segurae un mellor ambiente de cría. A produción de porcos comerciais é principalmente un híbrido ternario de porcos Duroc, Landrace e grandes brancos. É normal que estes porcos de alta calidade se vendan en aproximadamente 160 días. O período de venda dos mellores porcos estranxeiros é máis curto. O tempo de engorde dos porcos cruzados con razas locais é relativamente longo e o período medio de cría é de 180 a 200 días.

Nas diferentes etapas de engorde antes do sacrificio do porco, a dose de alimento é diferente e a dose total de alimento é duns 300 kg. O ciclo de crecemento dos porcos aumentará polo menos un mes se non se alimentan con penso e só se alimentan con alimento tradicional para porcos, como cereais grosos e herba porcina. O desenvolvemento e a aplicación de pensos e aditivos modernos para pensos melloran enormemente a taxa de conversión de pensos, reducen o custo da produción porcina e senta unha base científica sólida para que a industria porcina obteña bos beneficios sociais e económicos. Estímase que coa aplicación da ciencia e a tecnoloxía modernas para pensos, a taxa de conversión dos pensos de fórmula en China aumentou significativamente e a taxa de contribución da ciencia e a tecnoloxía á gandería superou o 40 %. A taxa de conversión dos pensos de fórmula para porcos aumentou de 4:1 a 3:1. No pasado, levaba un ano criar un porco, pero agora pódese vender en seis meses, o que é inseparable do progreso da tecnoloxía de alimentación e reprodución equilibrada.

Wang Lixian dixo que a industria porcina moderna, caracterizada pola cría de porcos a grande escala, está a desenvolverse rapidamente e que o concepto de cría e o nivel de xestión melloran constantemente. Ao mellorar o ambiente de cría e implementar o tratamento inocuo do esterco gandeiro, os problemas das principais enfermidades epidémicas e os residuos de antibióticos foron solucionándose gradualmente. O ciclo de crecemento dos porcos acurtouse gradualmente e o peso de cada porco era xeralmente duns 200 kg.

 


Data de publicación: 07-07-2021