Ácido 4-aminobutírico de calidade alimentaria CAS 56-12-2 Ácido gamma-aminobutírico en po GABA

detalles do produto:

Efectos da suplementación dietética con ácido gamma-aminobutírico no estado antioxidante, as hormonas sanguíneas e a calidade da carne en porcos en crecemento e engorde sometidos a estrés durante o transporte.

O ácido γ-aminobutírico (GABA) é un aminoácido natural non proteico distribuído en animais, plantas e microbios. O GABA é un neurotransmisor inhibidor que ten un grande efecto no sistema nervioso central dos mamíferos. Levamos a cabo a investigación para estudar a influencia do GABA nas concentracións de hormonas no sangue, o estado antioxidante e a calidade da carne en porcos de engorde despois do transporte. Os 72 porcos cun peso inicial de aproximadamente 32,67 ± 0,62 kg foron asignados aleatoriamente a 2 grupos segundo os tratamentos dietéticos, que contiñan 6 réplicas con 6 porcos cada unha. Os porcos recibiron suplementos dietéticos de GABA (0 ou 30 mg/kg de dietas) durante 74 días. Doce porcos foron seleccionados aleatoriamente de cada grupo e asignados a 1 hora de transporte (grupo T) ou sen transporte (grupo N), o que resultou nun deseño factorial de dous factores. En comparación co control, a suplementación con GABA aumentou a ganancia diaria media (GMD) (p < 0,01) e diminuíu a relación alimento-ganancia (G/G) (p < 0,05). O pH a 45 min foi menor e a perda por goteo foi maior nos músculos longísimos (ML) despois do sacrificio dos porcos transportados (p < 0,05). O pH a 45 min do grupo 0/T (grupo con 0 mg/kg de GABA e transporte) foi significativamente menor que o pH a 45 min do grupo 30/T (dieta × transporte; p < 0,05). A suplementación con GABA aumentou significativamente a concentración sérica de glutatión peroxidase (GSH-Px) (p < 0,05) antes do transporte. Despois do transporte, os porcos alimentados con GABA tiveron concentracións diminuídas de malonaldehído sérico (MDA), hormona cortical suprarrenal e cortisol (p < 0,05). Os resultados indican que a alimentación con GABA aumentou significativamente o rendemento de crecemento dos porcos en crecemento e engorde. O modelo de transporte impactou negativamente na calidade da carne, os índices antioxidantes e os parámetros hormonais, pero a suplementación dietética con GABA puido suprimir o aumento da perda por goteo de ML, ACTH e COR e suprimir a caída do pH a 45 min da ML despois do estrés do transporte en porcos en crecemento e engorde. A alimentación con GABA aliviou o estrés do transporte nos porcos.

Somos fabricantes de aditivos para pensos, principais produtos: betaína anhidra, clorhidrato de betaína, tributirina, diformiato de potasio, GABA, etc.

Calquera necesidade, póñase en contacto connosco!