Ácido benzoico como aditivo alimentario na nutrición porcina

ácido benzoico

A produción animal moderna está atrapada entre as preocupacións dos consumidores pola saúde animal e humana, os aspectos ambientais e unha crecente demanda de produtos animais. Para superar a prohibición dos promotores de crecemento antimicrobianos en Europa, necesítanse alternativas para manter unha alta produtividade. Un enfoque prometedor na nutrición porcina é o uso de ácido orgánico.

Mediante o uso de ácidos orgánicos, como o ácido benzoico, pódese mellorar o rendemento e o rendemento intestinal.

Ademais, estes ácidos mostran unha forte actividade antimicrobiana, o que os converte nunha valiosa alternativa aos promotores de crecemento prohibidos. O máis potente dos ácidos orgánicos parece ser o ácido benzoico.

O ácido benzoico (BA) utilizouse durante moito tempo como conservante alimentario debido aos seus efectos antibacterianos e antifúnxicos. Tamén se demostrou que a suplementación nas dietas de porcos inhibe a degradación microbiana dos aminoácidos libres e controla o crecemento de lévedos nos pensos líquidos fermentados. Non obstante, aínda que o BA foi autorizado como aditivo alimentario para porcos de engorde a niveis de inclusión do 0,5 % ao 1 % na dieta, o efecto da inclusión dietética de BA no penso líquido fresco para porcos de engorde na calidade do penso e os efectos resultantes no crecemento dos porcos seguen sen estar claros.

JQEIJU}UK3Y[KPZ]$UE1`4K

 

 

 

(1) Mellorar o rendemento dos porcos, en particular a eficiencia da conversión alimentaria

(2) Conservante; axente antimicrobiano

(3) Úsase principalmente para antifúnxicos e antisépticos

(4) O ácido benzoico é un importante conservante de tipo ácido para pensos.

O ácido benzoico e os seus sales foron empregados durante moitos anos como conservantes.

axentes forraxeiros pola industria alimentaria, pero nalgúns países tamén como aditivos para ensilaxe, principalmente debido á súa forte eficacia contra diversos fungos e lévedos.

En 2003, o ácido benzoico foi aprobado na Unión Europea como aditivo para pensos de porcos en crecemento e cebo e incluído no grupo M, reguladores de acidez.

Uso e dosificación:0,5-1,0 % da alimentación completa.

Especificación:25 kg

Almacenamento:Manter lonxe da luz, selado nun lugar fresco

Vida útil:12 meses

 

 

 

 


Data de publicación: 27 de marzo de 2024