Tributirina (TB)eMonolaurina (GML), como aditivos funcionais para a alimentación, posúen múltiples efectos fisiolóxicos na cría de galiñas poñedoras, mellorando significativamente o rendemento da produción de ovos, a calidade dos ovos, a saúde intestinal e o metabolismo dos lípidos. A continuación, indícanse as súas funcións e mecanismos principais:

1. Mellorar o rendemento da produción de ovos
Monolaurato de glicerol(GML)

Engadir 0,15-0,45 g/kg de GML á dieta das galiñas poñedoras pode aumentar significativamente a taxa de produción de ovos, reducir a taxa de conversión alimentaria e aumentar o peso medio dos ovos.
Un estudo demostra que 300-450 mg/kg de GML poden mellorar a taxa de produción de ovos das galiñas poñedoras e reducir a taxa de ovos defectuosos.

Tributirina (TB) 

No experimento con polos de engorde, 500 mg/kg de TB poden atrasar a diminución da taxa de produción de ovos na fase posterior da posta de ovos, mellorar a resistencia da casca do ovo e reducir a taxa de eclosión.
Combinado conGML(como a fórmula patentada) pode prolongar aínda máis o período de produción máxima de ovos e mellorar os beneficios económicos.

2. Mellorar a calidade dos ovos

A función de GML
Aumentar a altura da proteína, as unidades de Haff (HU) e mellorar a cor da xema.
Axusta a composición de ácidos graxos da xema de ovo, aumenta os ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) e monoinsaturados (MUFA) e reduce o contido de ácidos graxos saturados (SFA).

Cunha dose de 300 mg/kg, o GML aumentou significativamente a dureza da casca do ovo e o contido de proteína da clara do ovo.

A función deTB

Aumentar a resistencia das cascas dos ovos e reducir a taxa de rotura das cascas (como reducir entre o 58,62 e o 75,86 % nos experimentos).

Promover a expresión de xenes relacionados coa deposición de calcio uterino (como CAPB-D28K, OC17) e mellorar a calcificación da casca do ovo.

3. Regulación do metabolismo lipídico e da función antioxidante
A función de GML
Reducir os triglicéridos séricos (TG), o colesterol total (CT) e o colesterol lipoproteico de baixa densidade (C-LDL) e diminuír a deposición de graxa abdominal.
Mellora a actividade da superóxido dismutase (SOD) e da glutatión peroxidase (GSH Px) séricas, reduce o contido de malondialdehído (MDA) e aumenta a capacidade antioxidante.
A función deTB
Reducir o contido de triglicéridos no fígado (10,2-34,23 %) e regular positivamente os xenes relacionados coa oxidación das graxas (como CPT1).
Reduce os niveis séricos de fosfatase alcalina (AKP) e MDA e aumenta a capacidade antioxidante total (T-AOC).

4. Mellorar a saúde intestinal
A función de GML
Aumentar a lonxitude das vellosidades e a proporción vellosidades a vellosidades (V/C) do xexuno para mellorar a morfoloxía intestinal.
Inhiben os factores proinflamatorios (como a IL-1 β, o TNF - α), aumentan os factores antiinflamatorios (como a IL-4 e a IL-10) e melloran a función da barreira intestinal.
Optimizar a estrutura da microbiota cecal, reducir a proporción de proteobacterias e promover o crecemento de bacterias beneficiosas como as espirogiráceas.
A función da tuberculose
Axusta o valor do pH do intestino, promove a proliferación de bacterias beneficiosas (como os lactobacilos) e inhibe as bacterias nocivas.
A regulación á alza da expresión xénica de proteínas de unión estreita (como a ocludina ou a CLDN4) mellora a integridade da barreira intestinal.

5. Efecto regulador inmunitario
A función de GML
Mellora o índice do bazo e o índice do timo, potencia a función inmunitaria.
Reduce os marcadores inflamatorios séricos como a aspartato aminotransferase (AST) e a alanina aminotransferase (ALT).
A función da tuberculose
Reduce a resposta inflamatoria intestinal mediante a regulación da vía do receptor de tipo Toll (TLR2/4).

6. Efecto de aplicación conxunta
A investigación sobre patentes demostrou que a combinación de GML e TB (como 20-40 TB + 15-30 GML) pode mellorar sinerxicamente a taxa de produción de ovos das galiñas poñedoras (92,56 % fronte a 89,5 %), reducir a inflamación tubárica e prolongar o período máximo de produción de ovos.

Resumo:

Monolaurato de glicerol (GML)eTributirina (TB)teñen efectos complementarios na cría de galiñas:

GMLcéntrase enmellora da calidade dos ovos, regulación do metabolismo lipídico e actividade antioxidante;
TBcéntrase enmellora da saúde intestinal e do metabolismo do calcio;
A combinación podeexercer efectos sinérxicos, mellorar de xeito integral o rendemento da produción e a calidade dos ovos.