cloruro de colinaé unha forma de cloruro da colina, que se usa habitualmente como aditivo alimentario, materia prima farmacéutica e reactivo de investigación.

1. O cloruro de colina úsase amplamente como aditivo alimentario, principalmente para mellorar o sabor e o gusto dos alimentos. Pode empregarse en condimentos, galletas, produtos cárnicos e outros alimentos para mellorar o seu sabor e prolongar a súa vida útil.

2. Materias primas médicas: o cloruro de colina ten certos efectos farmacolóxicos que poden regular a función do sistema nervioso, mellorar a memoria, aumentar a atención e a concentración e ter certos efectos terapéuticos no tratamento do declive da memoria, a ansiedade e a falta de concentración. Polo tanto, elabórase en suplementos ou comprimidos e úsase amplamente no mercado de produtos sanitarios e na produción de medicamentos.

3. Reactivos de investigación: o cloruro de colina tamén se emprega como reactivo na investigación científica, especialmente na investigación biomédica. Pode empregarse en experimentos como o cultivo celular, a criopreservación celular e o crecemento celular, para a investigación sobre a división celular, a estrutura da membrana celular e a función das células neuronais.

Nota: O cloruro de colina comoaditivo alimentarioe o produto sanitario é seguro e ten certos efectos farmacolóxicos dentro dun determinado rango de dosificación. Non obstante, o uso excesivo ou o exceso da dose recomendada pode causar algunhas reaccións adversas como dor de cabeza, náuseas, vómitos, etc. Polo tanto, ao usar cloruro de colina, debe usarse razoablemente segundo o produto, o libro ou as indicacións do médico.