Betaína, tamén coñecida como trimetilglicina, o nome químico é trimetilaminoetanolactona e a fórmula molecular é C5H11O2N. É un alcaloide de amina cuaternaria e un doador de metilo de alta eficiencia. A betaína é un cristal branco prismático ou en forma de folla, cun punto de fusión de 293 ℃ e un sabor doce.BetaínaÉ soluble en auga, metanol e etanol, e lixeiramente soluble en éter. Ten unha forte retención de humidade.

01.

A aplicación debetaínanas galiñas poñedoras é que a betaína promove a síntese de metionina e o metabolismo dos lípidos ao proporcionar metilo, participa na síntese de lecitina e na migración da graxa hepática, reduce a acumulación de graxa hepática e impide a formación de fígado graxo. Ao mesmo tempo, a betaína pode promover a síntese de carnitina no músculo e no fígado ao proporcionar metilo. A adición de betaína ao penso pode aumentar significativamente o contido de carnitina libre no fígado das galiñas e acelerar indirectamente a oxidación dos ácidos graxos. A adición de betaína á dieta das galiñas poñedoras reduciu significativamente o contido de triglicéridos séricos e colesterol LDL; 600 mg/kgbetaínaA suplementación na dieta das galiñas poñedoras (70 semanas de idade) na fase posterior da posta pode reducir significativamente a taxa de graxa abdominal, a taxa de graxa do fígado e a actividade da lipoproteína lipase (LPL) na graxa abdominal, e aumentar significativamente a actividade da lipase sensible a hormonas (HSL).

02.

Alivia o estrés térmico, coopera con fármacos anticoccidiais para regular a presión osmótica intestinal; mellora a taxa de sacrificio e a taxa de carne magra, mellora a calidade da carcasa, sen residuos e sen toxicidade; atraente alimentario para leitóns para previr a diarrea nos leitóns; é un excelente atraente alimentario para varios animais acuáticos, que prevén o fígado graxo, alivia a conversión da auga de mar e mellora a taxa de supervivencia dos alevíns; en comparación co cloruro de colina, non destruirá a actividade das vitaminas.Betaínapode substituír parte da metionina e da colina na fórmula da alimentación, reducir o custo da alimentación e non reducir o rendemento da produción avícola.